150 грамм шоколада , 150 грамм маргарина, одна чайная ложка разрыхлителя, 150 грамм сахара, 5 яиц, 150 грамм муки 100 грамм абрикосового варенья Глазурь: 100 грамм сахара, 10 грамм какао, 40 грамм масла

1 средний молодой огурец 150 грамм свежего йогурта 60 миллилитров сметаны 1 маленький давленный зубчик чеснока одна чайная ложка лимонного сока немного молока одна чайная ложка свежей мяты несколько кружочков лимона очень тонко порезанных соль и перец

На 4 порции: 2 спелых авокадо 1 маленькая луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л свежего кориандра, порезанного 1 ст л свежей мяты, порезанной 2 ст л сока лайма 700 миллилитров (1 1/4 pt) овощного бульона 1 ст л рисового уксуса 1 ст л соевого соуса, соль и перец
Гарнир: 2 ст л сметаны или крем фреш 1 ст л свежего кориандра, мелко порезанного 2 ст л сока лайма цедра лайма, мелко нашинкованная

Ингридиенты на 4 порции: 120 грамм баранины, 20 грамм моркови, 30 грамм риса, 20 грамм лука репчатого, 10 грамм жира бараньего или маргарина столового, 5 грамм муки, перец, зелень.

Получается 8 порций
1 большой кочан брокколи ( 750 грамм
одна столовая ложка маргарина или сливочного масла
1 небольшая головка мелко нарезанного репчатого лука
900 миллилитров куриного бульона
1/2 ч л соли
1 ч ч ложки молотого черного перца
1/4 ч ложки сухого тимьяна
Щепотка молотого мускатного ореха
125 миллилитров сливок